Завтра евреи всего мира 
начинают отмечать Песах 
: он продлиться в этом году с 22 до 29 апреля. Это время празднования Исхода евреев из египетского рабства, которое можно назвать Праздником рождения еврейского народа 
.
Традиционно в этот день проводиться ритуальная семейная трапеза — Седер (порядок). Что обязательно должно быть на столе?
Маца 
— на стол выставляются тарелки с мацой. Возле хозяина дома, который обычно ведет Седер ставится тарелка, на которой лежат три цельных мацы, переложенные салфеткой так, чтоб одна маца не касалась другой. (Они символизируют: Исраэль, Леви и Коэн )
Вино 
— во время пасхального седера каждый обязан выпить не менее четырех бокалов вина или, если вино противопоказано в силу болезни или детского возраста, виноградного сока
Отдельно на праздничном блюде в определенном порядке раскладываются:
Зроа — пропеченный кусок мяса 
с косточкой — память о пасхальном агнце.
Бейца — крутое, очищенное от скорлупы яйцо 
— символизирует праздничную жертву.
Марор — горькая зелень 
, напоминающая горькую жизнь израильтян в Египте
Харосет — смесь из тертых яблок 
, молотых орехов, вина и корицы — память о глине, с которой работали евреи-рабы в Египте
Карпас — отварной картофель
, лук или другая зелень — символ плодородия и вечно возрождающейся жизни
Хазерет — растертый или мелко нарезанный хрен, используемый для «бутерeродов» из мацы с марором.
Знакомьтесь с традициями своего народа вместе с Фондом Дружбы 
!
